apam gula hangus

disebabkan sy sakit gigi n tak berapa sihat..so tekak sy ni teringin nak mkn benda2 yg lembut..hmmm...tiba2 tekak teringin mkn apam..nak buat apam polkadot tu lecehla plak kan... so sy saje2 cari resepi apam gula hangus... so ni la dia hasilnya... mak kate sedap.. =)

oh..nak resepi ke?? ni dia..senang n mudah saje!!!

Bahan-bahan ( untuk sekeluarga. )

2 biji telur

1 cawan gula pasir

1 cawan air

1/2 cawan minyak masak

2 sudu besar marjerin

2 sudu susu pekat

1 sudu teh soda bikarbonat.

1 1/2 cawan tepung gandum.

Cara-cara

Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkan

Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minit

Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik.

Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

SELAMAT MENCUBA!!!

apam polkadot

disebabkan sy suka mkn apam polkadot yg selalu org bagi buat goodies kenduri or org kawen..sy pon try la cari resepi apam tu..saje2 nak try..so ni dia hasilnya!!! hahahaha... nampak x menarik kan??tapi rasa dia sedap.... dah bg rasa kat rmi org so rmi yg kata rasa dia ok..cuma colour tu kena improve skit..kasi pekat....

ni da siap da....

ni b4 dikukus

nak resepi?? ni dia... =)

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150 ml susu segar@susu cair

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa

pewarna

Cara-cara

masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang

bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan

masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag

picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja

letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan

picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh

last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak