apam gula hangus

disebabkan sy sakit gigi n tak berapa sihat..so tekak sy ni teringin nak mkn benda2 yg lembut..hmmm...tiba2 tekak teringin mkn apam..nak buat apam polkadot tu lecehla plak kan... so sy saje2 cari resepi apam gula hangus... so ni la dia hasilnya... mak kate sedap.. =)

oh..nak resepi ke?? ni dia..senang n mudah saje!!!

Bahan-bahan ( untuk sekeluarga. )

2 biji telur

1 cawan gula pasir

1 cawan air

1/2 cawan minyak masak

2 sudu besar marjerin

2 sudu susu pekat

1 sudu teh soda bikarbonat.

1 1/2 cawan tepung gandum.

Cara-cara

Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkan

Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minit

Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik.

Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

SELAMAT MENCUBA!!!