Sunday, November 7, 2010

::LEPAT PISANG::

Mcm biase ujung2 minggu ni ptg2 buat la ape y patut tok minum ptg..lagi2 lately hujan waktu ptg..so asik lapo jela perut ni..huhu..kat umah ade byk pisang dah masak..so cam biasela sy buat cekodok pisang..then pastu ade lebih byk lg, syg klo tak pki pisg tu sbb sok msti da busuk..pikir2 nak wat lepat pisangla..lame dah tak wat...so mintk tlg mak g amik daun pisang n beli kelapa...hehe
so nak berkongsila resepi lepat pisang ni..
Pisang y dah msk sgt
santan pekat
gula
garam sikit
kelapa parut tok letak kat tgh (klo suka)
daun utk membungkus
pengukus utk kukus
Ni dia adunan tok dibungkus...dan kat blah kanan tu kelapa parut..

daun pisang yang baru lepas disangai (letak atas api)..biar lembut skit senang nak lipat2...
letak la adunan tu atas daun..

then bungkusla ia..buat chantek2 yer..hehe

Ni antara y dah siap dibungkus..b4 dikukus...chantek kan?hehe

Ni dia air y kena didihkan tok kukus..letakla daun pandan sikit biar sedap baunye..

Lepat pisang sedang dikukus..dalam 20 or 30 minit la..pastu agak2 da masak lehla cek 1 tok pastikan sama ada da btol2 masak or lum..

ni dia rupanya bila da masak..daun bertukar warna..hehe

that is lepat pisang!!sgt sedap!!

Bila digigit terdapat kelapa parut di dlmnye....mmg feeellll habes!haha

1 comment:

  1. wow ciksiti..yummy2..cedapnye..
    follow la blog sabie..
    http://sayasempoi.blogspot.com/

    ReplyDelete

Note: Only a member of this blog may post a comment.